Christian Conrad Sophus greve Dannesjokiold-Samsøe tiltrådte som overdirektør på Gisselfeld i 1869. Hans kone var fra England og hans hjerte var til blomster og planter. Han igangsatte en større modernisering på godset bl.a. blev de to træbroer, der fører over voldgraven til slottet, erstattet med murede broer. Nedrivning af Peder Oxes gamle forsvarsmur og Bråbyporten samt opførelse af Paradehuset i 1876 efter tegning af arkitekt Herholdt.

Paradehuset, er bygget op om en svær langsgående mur som reflektere og absorbere solens stråler. Den glasbeklædte hovedfacade, som vender mod syd, læner sig med sine bærende jernkonstruktioner op mod denne mur. Huset, som helhed, er fredet.

I det tidligere "orkidérum" finder man planter til salg (udvalget variere efter sæsonen) og inkludere flg. sorter:

• små Myrter
• duftende Pelargonier (ca. 25 forskellige typer)
• usædvanlige Begonia
• eksotiske Orkidéer
• vinterblomsterne Kamelia
• hvide og blå Agapanthus
• frugtbærende Oliventræer
• samt en del krydderurter, lægeurter og stauder

I det gamle ”potterum” finder man et udvalg af håndlavet potter, antikke som nye, samt følgende:

• genoptryk af 1800-tals botaniske kort
• småbøger om lægeurter og historiske planter fra bl.a. ”New York Botanical Gardens”
• håndmalet ”Botanique” porcelæn fra Frankrig
• duftlys med plantedufte fra hele verden
• kurve fra middelhavslande som Syrien og Frankrig
• samt kort og kuverter i gaveæsker

Under det store Mispeltræ står tiden stille og for en kort stund kan man opleve en verden af nye dufte og indtryk